E-book – Saladonas e montagens para servir eventos

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Aprenda receitas saborosas e como apresentar os pratos de forma apetitosa para surpreender em eventos!

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Aprenda receitas saborosas e como apresentar os pratos de forma apetitosa para surpreender em eventos!

Receitas Saladas

  • Salada amarela com sementes de chia
  • Salada de abóbora assada com melaço de romã, quinoa vermelha, vagens e coalhada veggie com dill
  • Salada de arroz negro com palmito pupunha, tomatinhos confit, laranja supreme e manjericão
  • Salada de baby berinjelas assadas com presunto parma e sementes de romã
  • Salada de brócolis com lascas de salmão, cranberries e nozes
  • Salada de cenoura palito com queijo gorgonzola e figos
  • Salada de ervilha torta com maçã assada e rabanete
  • Salada de rúcula com morangos, azeitonas pretas, pepino japonês e pistaches
  • Salada de tomate, rúcula, cogumelos e mozarella de búfala

Receitas Molhos

  • Babaganushe 
  • Molho anti-aging e anti-inflamatório 
  • Molho de Dijon com néctar de coco 
  • Redução de balsâmico de frutas vermelhas 
  • Vinagrete de limão siciliano

 

O e-book foi pensado com carinho para compartilhar conhecimento, saúde e muito sabor para seu dia a dia!
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